마닐라 여행 다양한 음식

마닐라의 대표 음식에 대해 소개해보겠습니다!

 

아도보: 이 요리는 식초, 간장, 마늘, 향신료의 풍미 있는 혼합물로 양념되고 끓인 고기 (보통 돼지고기나 닭고기)를 특징으로 하는 필리핀 요리의 필수적인 부분입니다.그것은 보통 찐 밥과 함께 제공됩니다.

 

시니강: 필리핀 사람들이 가장 좋아하는 시니강은 돼지고기, 새우, 생선 등의 재료로 만든 시큼한 수프입니다.타마린드나 깔라만시에서 톡 쏘는 맛이 나며 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

레촌:필리핀에서 레촌은 돼지를 통째로 꼬챙이에 꿰어 불에 굽는 전통적인 방법을 말합니다.천천히 완벽하게 요리되면서 껍질은 엄청나게 바삭해지고 안에 들어있는 고기는 부드럽고 풍미가 가득합니다.

 

카레-케어:군침 도는 이 소꼬리 찌개는 진하기로 유명합니다.다양한 야채와 함께 땅콩을 대표 소스로 사용합니다.바궁(새우장 발효)은 고소한 양념으로 카레에 곁들이는 것이 일반적입니다.밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 완성됩니다.

 

팬시트:판칫은 필리핀 요리 전반에서 볼 수 있는 다양한 면 요리를 포괄하는 우산 용어입니다.마닐라에서 인기있는 음식으로는 판싯 캔톤과 판싯 말라본이 있습니다.

 

헤일로-헤일로: 필리핀에서 여러 번 디저트로 제공되는 이 맛있는 간식은 달콤한 과일, 젤리, 콩과 같이 여러 가지 달콤한 재료가 섞인 으깬 얼음과 레체 플란과 우베 아이스크림으로 토핑된 맛있는 음식입니다.

 

카린데리아에서 식사하기:저렴한 가격으로 필리핀 정통 요리를 찾는 사람들에게 카린데리아(carinderia)로 알려진 현지 식당이나 포장마차를 시식하는 것은 당신이 찾고 있는 것을 정확하게 제공합니다.